冰面包放冷藏可以保存多久?

冰面包放冷藏可以保存3到5天。冷藏温度最好在4度左右，能减缓细菌滋生。面包表面容易变干，可以用保鲜膜包好或密封盒存放。如果发现面包发黏、发霉，就不能再吃了。开封后的冰面包最好尽快吃完，避免反复取出导致变质。

冰面包的保存方法

冷藏前确保面包完全冷却，热气会让水汽凝结，加速变质。面包受潮会影响口感，可以在盒里放一张厨房纸吸湿。冰面包表面有糖霜，容易融化，建议单独存放。如果需要更久保存，可以分成小份冷冻，能放1个月，吃前用烤箱加热恢复酥脆。