餐饮收银只负责收银吗?

餐饮收银不只是收钱那么简单。点单、结账、开发票都是分内事。高峰时段要手速飞快，还得记住常客口味。错账漏钱要自己赔，账目每天必须对平。遇到投诉得先安抚，再找经理解决。节假日忙得脚不沾地，工资却不高。

收银的其他职责

收银台是餐厅的脸面。卫生要干净，台面不能有油污。商品价签要清晰，顾客问价格得马上答。备零钱是基本功，大钞小钞都得备足。月底要交报表，营业额一分不能差。还得配合促销活动，打折信息要烂熟于心。