时间:01-18人气:10作者:少女玫瑰心
冬天也有小龙虾卖,但价格比夏天贵不少。市场上的小龙虾大多是温室养殖或冷冻保存的,新鲜度不如夏季。北方地区冬天室外寒冷,室内餐厅依然供应热腾腾的小龙虾。南方气候温暖,部分池塘的小龙虾还能自然生长。想吃小龙虾的人可以选择火锅店或专门的水产市场。
冬天小龙虾的特点
冬天的小龙虾个头偏小,肉质不如夏天饱满。养殖户会用加温设备保持水温,让小龙虾继续生长。冷冻小龙虾经过解冻后口感会打折扣,但价格便宜很多。有些商家会把夏天冷冻的小龙虾拿出来卖,颜色可能暗淡。冬天吃麻辣小龙虾特别暖和,很多人喜欢配着热汤一起吃。
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