土豆粉可以保存多久?

土豆粉干燥状态下能保存1到2年，密封后放在阴凉干燥处可延长保质期。开封后需尽快用完，否则容易受潮结块。潮湿环境下，土豆粉可能发霉变质，出现异味就不能食用了。自制土豆粉保质期较短，建议一周内吃完，避免营养流失。

保存方法

土豆粉要装在密封罐里，避免阳光直射。潮湿天气可放干燥剂防潮，每次取用后立即封好。冷藏保存能延长保质期，但需注意防潮。开封后的土豆粉最好分装成小份，减少接触空气的机会。过期变质的土豆粉会结块发黏，扔掉时别混入其他食物。