茶叶里带有粉末?

茶叶里有时会有粉末，这些粉末可能是茶叶碎末或茶尘。手工揉捻的茶叶容易产生碎末，机器加工也会产生细小颗粒。普洱茶、黑茶等紧压茶在冲泡时，表面会脱落一些茶粉。茶叶运输中碰撞摩擦，也会增加粉末量。优质茶叶粉末较少，劣质或陈茶粉末可能较多。

茶粉的影响

茶粉不影响茶汤风味，反而能加速茶味释放。茶粉过多可能让茶汤浑浊，影响观感。过滤茶汤时，茶粉会留在滤网上。有些茶类如抹茶，本身就是细腻粉末，需用茶筅搅打饮用。储存茶叶时，密封不好会让茶粉受潮结块，降低品质。