面粉可以留到明天吗?

面粉可以留到明天，但要注意保存方法。开封后的面粉容易受潮或招虫子，最好用密封罐装好，放在阴凉干燥的地方。如果天气潮湿，可以放进冰箱冷藏，防止发霉。面粉保质期一般几个月，过期后容易变质，做面食会影响口感，甚至吃坏肚子。

面粉的保存技巧

面粉保存要避免阳光直射和高温。开封后尽快用完，每次取用后立即封好口。如果发现面粉结块或发酸，就不能再用了。做面食时，新面粉口感更好，存放久的面粉容易发硬，影响面团发酵。定期检查保质期，确保食品安全。