秋葵是什么时候成熟的季节?

秋葵在夏秋季节成熟，具体是每年6月到10月。气温升高后，秋葵生长加快，结果期长达3个月。南方地区可能更早收获，北方稍晚。秋葵开花后7天左右就能采摘，果实长度10到20厘米。嫩果鲜嫩多汁，老了会变硬变柴。种植户每隔2天就要采摘一次，保证品质。

秋葵的采摘技巧

秋葵最好在清晨采摘，此时果实水分充足。用手轻轻折断果柄，避免用剪刀损伤植株。果实表面有绒毛，戴手套操作更舒服。秋葵容易老化，当天采摘当天食用最佳。储存时用保鲜袋装好，放冰箱能保存5天左右。秋葵切开会流出黏液，这是正常现象，不影响口感。