双份浓缩咖啡是什么意思?

双份浓缩咖啡是用两倍咖啡粉制作的高浓度咖啡。普通浓缩咖啡用7克咖啡粉，双份就用14克。萃取时间相同，但咖啡量翻倍，口感更浓郁。咖啡师会调整研磨粗细和压力，确保双份咖啡风味平衡。喝双份咖啡能快速提神，适合需要集中注意力的人。

双份咖啡的特点

双份咖啡的咖啡因含量是单份的两倍，但体积不变。一杯双份浓缩咖啡约60毫升，颜色更深，油脂更丰富。很多人用双份做基底，比如拿铁或卡布奇诺。咖啡爱好者喜欢双份的醇厚口感，新手可能觉得太苦。喝双份咖啡时建议小口慢饮，避免刺激肠胃。