莆田椰子值得买吗?

莆田椰子价格实惠，个头饱满，汁水清甜。当地椰农现摘现卖，新鲜度有保障。买椰子时可以挑选表皮光滑、重量较重的，这样的椰子水分足。路边摊的椰子大多当天采摘，比超市的更新鲜。如果喜欢喝椰子水，建议选青皮椰子，水多味甘。

挑选技巧

挑椰子时摇晃听声音，有水声说明椰子水充足。看椰眼是否干燥，太湿可能存放久。表皮有黑点没关系，不影响口感。买回家尽快喝，放久椰子水会变酸。椰肉可以挖出来拌酸奶，别浪费。当地小贩会帮忙削皮，方便携带。