秋天可以种荞麦吗?

秋天可以种荞麦，但要看地区和气候。北方地区在8月下旬到9月初播种，南方可以推迟到9月中下旬。荞麦喜欢凉爽天气，适合在15到25度的环境中生长。播种后30天左右就能开花，60到70天可以收获。秋荞麦生长期短，能赶在霜冻前成熟。

秋荞麦的种植要点

秋荞麦需要疏松肥沃的土壤，播种前要深翻土地。每亩用种量3到4公斤，条播或撒播都可以。出苗后要及时间苗，保持株距10厘米左右。荞麦怕涝，雨后要及时排水。开花期可以施磷钾肥，促进籽粒饱满。收获时选晴天早晨，轻割轻放避免落粒。