时间:01-19人气:22作者:紷紷豬
社区超市盈利主要靠商品差价和会员服务。日常用品、生鲜食品、零食饮料是主要销售品类,价格比大超市便宜5到10元。超市还会推出满减活动,比如买100减20,吸引顾客重复消费。部分超市提供送货上门服务,收取5到10元配送费,增加额外收入。
盈利关键点
社区超市注重高周转率,像牛奶、面包等快消品每天补货2次。超市会与周边餐馆合作,卖不完的蔬菜打折处理,减少损耗。收银台旁摆放口香糖、香烟等小商品,顾客排队时容易顺手购买。节假日推出礼盒装,比如月饼礼盒比散装贵20元,提升客单价。
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