时间:01-19人气:22作者:情绪化
矿泉水加水冷冻的虾能保存3到6个月。冷冻前要将虾清洗干净,用矿泉水浸泡后密封保存。温度需保持在零下18度以下,避免反复解冻。虾肉会随时间变干,口感变差,建议在3个月内食用完。冷冻后的虾解冻后可直接烹饪,无需再次清洗。
冷冻注意事项
冷冻虾时尽量排出空气,防止氧化。每只虾单独冷冻再装袋,避免粘连。使用保鲜袋或密封盒,防止冰箱异味。虾类容易吸收异味,不要和气味重的食物一起存放。标注冷冻日期,便于及时食用。冷冻时间过长会影响营养和风味。
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