自制柠檬红茶能存放多久不变质?

自制柠檬红茶在常温下只能放1到2天，容易滋生细菌。冷藏条件下可以保存3到5天，但柠檬的酸味会逐渐变淡。糖分越高的柠檬红茶变质越快，建议少放糖。煮好的红茶放凉后再加柠檬，能延长保存时间。开封后要密封好，避免空气进入。

保存小技巧

柠檬红茶最好用玻璃瓶密封冷藏，不要用金属容器。每天煮沸一次可以延长保质期1天。加入少量蜂蜜能起到天然防腐作用。如果出现气泡或异味，说明已经变质，不能饮用。夏天高温时更要尽快喝完，避免食物中毒。