金毛毫茶叶是什么档次的?

金毛毫茶叶属于中高档茶叶，产自福建武夷山一带。它的外形条索紧结，色泽乌润，带有明显的金色毫毛。这种茶叶采摘标准严格，只选取春季的一芽一叶或一芽二叶，制作工艺复杂，包括萎凋、杀青、揉捻和烘焙等步骤。金毛毫茶汤色橙黄明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，冲泡后叶底嫩绿匀整。

金毛毫茶叶的特点

金毛毫茶叶的档次在同类岩茶中位居中上，价格每斤约在800到1500元之间。它的金毫含量高，这是品质的重要标志。冲泡时水温需控制在90度左右，第一泡香气最浓，第三泡滋味最佳。这种茶叶适合用紫砂壶或盖碗冲泡，可冲泡5到6次。存放时需密封避光，避免潮湿，最好在两年内饮用完毕以保持最佳风味。