汉堡能放冰箱冷冻保存吗 可以冰箱保存汉堡吗?

汉堡可以放冰箱冷冻保存，但会影响口感。冷冻前最好用保鲜膜包好，防止水分流失。保存时间不要超过1个月，解冻后微波加热即可食用。冰箱冷藏也能保存汉堡，但只能放2天，超过时间容易变质。自制汉堡更适合冷冻，快餐店的汉堡冷冻后面包会变硬。

冷冻注意事项

冷冻汉堡时，酱料和蔬菜要分开保存，解冻后再添加。芝士片冷冻后容易碎，建议最后放进去。重复加热会让汉堡更干，最好一次吃完。冷冻过的面包会失去弹性，可以稍微烤一下恢复口感。保存时不要叠放，避免压变形。解冻后尽快吃完，不要再次冷冻。