切开的西瓜可以储存多久?

切开的西瓜在冰箱里能放3到5天，存放时要用保鲜膜封好，防止水分流失和细菌滋生。室温下放置的西瓜容易变质，最好在2小时内吃完。西瓜切面接触空气后会氧化变酸，颜色也会变暗。储存时避免用金属容器，最好用玻璃或保鲜盒。

西瓜储存的注意事项

西瓜切开后要尽快冷藏，温度保持在4摄氏度左右。冷藏前擦干表面水分，延长保鲜时间。已经变质的西瓜会有酒精味或发酸，不能食用。西瓜籽要全部去除，避免影响口感。储存时不要和其他水果混放，防止乙烯加速腐烂。