郑州双汇一车间是干什么的?

郑州双汇一车间主要负责生猪屠宰和肉类加工。每天能处理上千头生猪，分割成排骨、里脊、五花肉等产品。车间采用流水线作业，从检疫到包装全程机械化。产品会送到冷库储存，再通过冷链运输到全国各地。车间还生产火腿肠、香肠等熟食，满足不同市场需求。

车间工作流程

车间分为屠宰区、分割区和包装区。生猪进入后先用电击致昏，然后放血去毛。分割区工人按部位切割，保证每块肉大小均匀。包装区用真空机密封，贴上生产日期和保质期。车间每天24小时运转，工人分三班倒。卫生检查每小时一次，确保食品安全。