荆门滴特产是什么啊?

荆门最出名的特产是钟祥葛粉，用野生葛根制成，口感细腻滑爽。还有京山桥米，米粒饱满，煮出的饭清香软糯。钟祥蟠龙菜是传统名菜，外酥里嫩，味道独特。当地还盛产香菇、木耳等山货，以及柑橘、茶叶等农产品。这些特产既有地方特色，又深受游客喜爱。

特产制作工艺

钟祥葛粉需将葛根去皮、洗净、捣碎，反复过滤沉淀后晒干而成。京山桥米种植在特殊土壤中，用传统方法加工，保留原香。蟠龙菜用多种食材包裹，经蒸煮油炸，工艺复杂。香菇多在深山人工培育，肉质厚实。这些特产都凝聚了荆门的智慧与匠心。