牛肉干一百多一斤贵吗?

牛肉干一斤一百多元不算贵。优质牛肉干选用牛后腿肉，经过腌制、烘烤等工序，成本较高。一斤牛肉能做出的成品只有三四两，加上人工、包装等费用，定价合理。超市里普通牛肉干也要七八十元，品牌或手工制作的更贵。消费者可以根据预算选择，但一分钱一分货，便宜的可能掺了淀粉或边角料。

价格影响因素

牛肉干价格受原料、工艺、品牌影响大。进口牛肉或有机牛肉做的干更贵，散装比袋装便宜。有些商家会添加大量调味料掩盖肉质问题，实际牛肉含量少。购买时要注意配料表，选择纯牛肉制作的。自己在家做成本能省一半，但耗时费力。偶尔买点解馋可以接受，长期吃还是选性价比高的。