15升的锅有多大容量?

15升的锅容量相当于30瓶矿泉水，或者能装满3个普通汤锅。这种锅适合4-6人家庭使用，炖汤、煮粥、炖肉都很合适。锅口直径约30厘米，深度在15厘米左右，放在灶台上不占地方。炖菜时能放下整只鸡，煮火锅时也能容纳多种食材。

锅的日常用途

15升锅能一次煮5斤面条，或者蒸10个馒头。熬糖水时能放2斤冰糖，煮绿豆汤可同时放1斤绿豆。冬天炖排骨汤，一次能放10根排骨。这种锅适合做卤味，能同时卤半只猪脚。蒸包子时，蒸屉可放20个中等大小的包子。