金银花茶属于什么茶类?

金银花茶属于花草茶类，由金银花的花蕾或花朵制成。它不属于传统六大茶类中的任何一种，而是与菊花茶、玫瑰花茶一样，属于再加工茶。金银花茶性寒，具有清热解毒的功效，常用于夏季消暑或缓解感冒症状。市面上还有金银花搭配其他花草的复合茶饮，比如金银花菊花茶。

金银花茶的特点

金银花茶冲泡后汤色清澈，气味清香带微苦。干燥的花蕾呈黄白色，泡开后花朵会逐渐舒展。饮用时可以加蜂蜜调味，但不宜长时间浸泡，否则苦味加重。金银花茶不含咖啡因，适合晚上饮用。储存时需密封避光，避免受潮变质。优质金银花茶花蕾完整，无杂质。