肯德基的鸡是什么鸡?

肯德基的鸡主要是白羽鸡，这种鸡生长速度快，40天左右就能长到2公斤重。白羽鸡饲料转化率高，一只鸡每天吃300克饲料就能增重200克。肯德基的鸡养殖场采用标准化管理，每只鸡有0.06平方米的活动空间。鸡舍温度控制在25度左右，确保鸡群健康生长。

鸡的饲养方式

肯德基的鸡每天吃玉米、豆粕配制的饲料，不添加激素。饲料中含20%蛋白质，帮助肌肉生长。鸡群定期接种疫苗，预防疾病。屠宰前鸡要停食8小时，清理肠道。加工时鸡会被快速冷冻锁鲜，保持肉质嫩滑。每只鸡可制作9块原味鸡，包括鸡翅、鸡腿等部位。