煮熟的咸鸭蛋能放冰箱保存吗?

煮熟的咸鸭蛋可以放冰箱保存，能延长保质期。冰箱冷藏温度低，能抑制细菌生长。建议用保鲜袋或密封盒装好，防止串味。保存时间约1个月，开封后尽快吃完。咸鸭蛋含盐量高，常温下容易变质，尤其夏天更需冷藏。

咸鸭蛋的保存方法

咸鸭蛋保存前要擦干表面水分，避免滋生细菌。冰箱冷藏室温度控制在4度左右最佳。不要和其他食物混放，以免吸收异味。煮好的咸鸭蛋放凉后再进冰箱，防止温差大影响口感。若发现蛋壳发黏或异味，说明已变质，不能食用。