微波炉可以风干东西吗?

微波炉可以风干东西，但效果有限。用微波炉风干食物时，需要调到最低火或解冻档位，分多次短时间加热。比如风干苹果片，每次加热1-2分钟，反复几次直到变干。微波炉风干速度快，但容易受热不均，部分地方可能焦糊。适合少量食材，不适合大批量处理。

微波炉风干的注意事项

微波炉风干不适合所有食物。高水分食物如番茄、黄瓜容易出水，反而更湿。风干时最好铺平，不要重叠。中途要翻动几次，确保受热均匀。风干后的食物要密封保存，否则会吸收空气中的水分变软。微波炉风干时间短，但需要有人看管，避免过热起火。