打麦序是什么意思?

打麦序是指麦子成熟后，农民按照一定顺序收割麦子的过程。先收早熟的地块，再收晚熟的，确保所有麦子都能及时收割。打麦序还要考虑天气情况，下雨前要加快收割，避免麦子发芽。不同地块的麦子成熟时间不同，农民会提前规划好收割路线，提高效率。

打麦序的注意事项

打麦序时要注意麦子的成熟度，太青的麦子出粉率低，太熟的麦子容易掉粒。农民会用手搓麦粒检查硬度，确保达到最佳收割状态。打麦序还要安排好脱粒和晾晒的时间，新麦子水分多，需要及时晒干才能储存。打麦序的顺序直接影响当年的收成，农民都会非常认真对待。