无花果几月份可以摘?

无花果的采摘时间因品种和地区而异。南方地区6月就能摘到第一批果实，北方地区要等到8月。成熟的无花果果皮变软，颜色由绿转紫红，轻轻一捏就会流出甜汁。采摘时最好戴手套，避免汁液刺激皮肤。新鲜无花果容易腐烂，最好现摘现吃。

无花果的成熟标志

无花果成熟时果蒂会微微开裂，果实散发出浓郁果香。未成熟的果实会流出白色汁液，口感发涩。有些品种一年能结果两次，夏果和秋果都能食用。采摘时连果蒂一起摘下，能延长保存时间。无花果晒干后可以保存更久，风味也更浓郁。