枣里的虫子可以吃吗?

枣里的虫子可以吃，但需要仔细检查。如果虫子是白色小肉虫，一般无害，高温煮过后就能吃。虫子主要藏在枣核周围，吃的时候可以多清洗几遍。如果虫子已经钻得很深，或者枣子有异味，最好扔掉不吃。晒干的红枣更容易生虫，吃前最好用热水泡一下。

虫子的来源

枣里的虫子多是枣实蝇或桃小食心虫产的卵。这些虫子在枣子开花时就可能钻入，慢慢长大。枣子成熟后，虫子会在里面吃果肉，留下虫粪。买枣时选完整无损的，存放在干燥通风处，能减少生虫机会。冷冻红枣也能杀死虫卵，更安全放心。