手撕鸡店生意怎么样?

手撕鸡店生意不错，每天能卖出几十份到上百份。顾客喜欢现撕的鸡肉，配上秘制酱料，味道很受欢迎。中午和傍晚是高峰期，排队的人很多。很多上班族和附近居民都爱来买，价格实惠，分量足。有些店还提供卤鸡爪、鸡脖等小食，销量也很好。

经营特点

手撕鸡店成本不高，主要靠薄利多销。鸡肉批发价每斤十几元，一份能卖20到30元。老板凌晨就去市场挑新鲜鸡肉，保证品质。有些店用微信接单，提前做好，节省时间。周末生意更旺，一天能赚几千元。选址很关键，开在菜市场或学校附近，客流稳定。