燕窝的保质期是多久?

燕窝的保质期受储存方式影响，干燕窝可保存2年左右。密封后放阴凉干燥处能延长保存时间。潮湿环境容易发霉，高温会破坏营养。真空包装的燕窝保质期更长，开封后需尽快食用。未加工的天然燕窝比即食燕窝更耐储存。

燕窝的储存方法

燕窝怕潮怕热，要用密封罐或保鲜袋装好。可放干燥剂或生石灰吸湿，避免阳光直射。已泡发的燕窝冷藏只能放3天，煮好后冷藏不超过1周。发霉或变质的燕窝不能食用，可能引起不适。定期检查燕窝状态，发现异味立即丢弃。