抽真空食品保质期多久?

抽真空食品的保质期能延长到3到6个月，甚至更久。真空包装隔绝了空气和细菌，食物不易腐败。肉类、豆类和干货适合真空保存，新鲜蔬果效果较差。冰箱冷藏能进一步延长保质期，开封后需尽快吃完。真空包装的食品颜色和口感变化较慢，但营养会慢慢流失。

真空保存的注意事项

真空食品并非永久保鲜，高温环境会加速变质。密封不严会导致包装鼓起，食物可能已坏。真空包装的油脂类食品容易氧化，产生哈喇味。家庭使用真空机时，要确保袋口完全密封。购买真空食品时，检查生产日期和包装完整性很重要。开封后最好用夹子重新封口，避免空气进入。