果蔬清洗是什么功能?

果蔬清洗功能是通过水流或气泡去除蔬果表面的泥土、农药残留和细菌。家用清洗机常用臭氧或超声波增强清洁效果，能洗掉苹果表面的蜡质和葡萄上的白霜。手洗时可用盐水浸泡10分钟，再用流水冲洗，这样能清除大部分污垢。清洗过的蔬菜直接凉拌更安全，水果吃起来也更放心。

清洗注意事项

果蔬清洗时间不宜过长，否则会流失营养。叶菜类要先泡后洗，根茎类需用刷子搓洗。草莓等娇嫩水果不宜浸泡，直接流水冲即可。清洗后的蔬果要沥干水分存放，避免滋生细菌。切菜板和刀具也要定期清洗，防止交叉污染。