餐桌上的防烫料哪面朝上?

餐桌上的防烫垫有光滑面和粗糙面。光滑面朝上可以更好隔热，防止桌面被烫坏。粗糙面朝下能增加摩擦力，垫子不容易滑动。冬天用光滑面朝上，摸起来更舒服；夏天粗糙面朝上，透气性更好。选择时还要看垫子厚度，厚的两面都能用，薄的最好光滑面朝上。

防烫垫的使用技巧

防烫垫用久了会吸油，每周要清洗一次。陶瓷垫适合光滑面朝上，硅胶垫适合粗糙面朝上。热锅刚端上桌时，别急着放垫子，先等30秒。垫子不要叠着用，会影响隔热效果。不用时收进抽屉，别暴晒，不然容易开裂。