时间:01-18人气:28作者:消逝繁華
秋葵从播种到收获大约需要50到70天。具体时间受品种和气候影响,早熟品种50天左右,晚熟品种需70天以上。当秋葵长到10到15厘米长,果皮鲜嫩时即可采摘。每隔2到3天采摘一次,能保证果实品质。采摘时用剪刀剪断果柄,避免损伤植株。及时采摘能促进后续结果,提高产量。
秋葵的采摘技巧
秋葵在早晨采摘最佳,此时果实水分充足。果实过老会变硬纤维多,影响口感。采摘后立即放入冰箱保存,能保持3到5天新鲜度。秋葵适合凉拌、炒食或做汤,烹饪前用盐水浸泡10分钟能去除绒毛。连续采摘能延长采收期,整个收获季可持续2个月左右。
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