土豆采摘在几月份最好?

土豆最佳采摘时间是夏末秋初，一般在7月到9月之间。早熟品种6月底就能收获，中熟品种8月最合适，晚熟品种则要等到9月。当藤蔓变黄枯萎时，说明土豆已经成熟。挖土豆时要注意轻拿轻放，避免碰伤。收获后要晾晒几天，再存放在阴凉干燥的地方。

土豆采摘小技巧

土豆成熟时表皮会变厚，指甲掐不容易留下痕迹。挖土时用叉子或锄头从旁边插进土里，轻轻翻出土豆。刚挖出的土豆不要马上水洗，等晾干后再处理。雨天不宜采摘，泥土会粘在土豆上不好清理。存土豆时可以放几个苹果，能防止发芽。