板栗饼有保质期吗?

板栗饼有保质期，一般常温下能放3到5天，冷藏可延长至7天。新鲜制作的板栗饼口感松软，放久了会变硬或发霉。包装好的板栗饼要看标签上的生产日期，开封后尽快吃完。自制板栗饼没加防腐剂，更容易变质。天气热时，保质期还会缩短。

板栗饼的保存方法

板栗饼用保鲜袋密封好，放冰箱冷藏能保鲜。避免阳光直射，也不要放在潮湿的地方。如果一次吃不完，可以分装冷冻，能放1个月。吃之前最好加热，恢复酥脆口感。发现异味或霉点就不能吃了，别舍不得扔。