一百克西瓜是多少?

一百克西瓜大约是一小牙的分量，跟鸡蛋差不多重。西瓜含水量超过九成，热量很低，只有三十大卡。吃一百克西瓜能补充约五毫克维生素C，还有少量钾和番茄红素。夏天吃西瓜很解渴，但糖分不低，糖尿病患者要适量。

西瓜的小秘密

西瓜的皮其实也能吃，凉拌或炒着吃都很清爽。西瓜籽富含油脂，可以晒干当零食。挑选西瓜时，听声音很重要，熟瓜声音沉闷，生瓜声音清脆。西瓜放冰箱别超过两天，太久会流失水分和甜味。