去皮马蹄可以放冰箱多久?

去皮马蹄放冰箱可保存3到5天。用保鲜盒装好，避免接触空气，能延长保鲜时间。冰箱温度控制在4度左右最佳。马蹄变软或出现异味就不能吃了。如果一次吃不完，可以泡在清水中，每天换水，最多放2天。

保存小技巧

去皮马蹄最好现买现吃，放久容易流失水分。冷冻保存可放1个月，但口感会变差。不要用塑料袋直接装，容易滋生细菌。马蹄切开后要尽快食用，氧化后会变黑。冷藏时不要和其他水果混放，避免串味。