椰子需要放冰箱冷藏吗?

椰子可以放冰箱冷藏，但要看用途。完整的椰子放在阴凉处能放1个月，冷藏能延长到2个月。切开的椰子必须冷藏，3天内吃完最好。椰子水放冰箱24小时内风味最佳，椰肉冷藏3天会变硬，冷冻能存1个月。热带水果怕冷，冰箱温度太低会损伤椰子。

储存建议

椰子储存要注意温度和湿度。未开封的椰子放冰箱冷藏室，温度保持在4度左右。切开的椰子用保鲜膜包好，防止水分流失。椰子水倒进密封瓶，能减少接触空气。冷冻椰肉前先切块，方便使用。常温保存的椰子每周检查一次，避免变质。