空刻意面真的有餐厅级口感吗?

空刻意面确实能接近餐厅口感，但和现煮现吃的意面仍有差距。它的面条经过高温杀菌，复水后弹性稍差，但酱料包调味均衡，搭配蔬菜或肉类就能提升风味。家庭烹饪时多煮1分钟，面条会更筋道，酱汁收干后更浓郁。空刻意面适合快速解决一餐，省时省力，性价比高。

家庭烹饪技巧

空刻意面想要更好吃，可以额外加橄榄油或黄油增加香气。煮面时加一小勺盐，面条会更入味。酱料包煮开后转小火焖3分钟，味道会更融合。搭配煎蛋、香肠或新鲜罗勒，卖相和口感都会提升。空刻意面作为快手餐，已经能让人满意，但和餐厅现做的相比，还是少了点锅气。