电饭锅烧干了还能用吗?

电饭锅烧干了还能用，但需要先检查内部情况。如果锅底有烧焦痕迹，内胆变形或涂层脱落，建议停止使用。烧干后残留的水垢和焦糊物可能影响米饭口感，甚至产生有害物质。轻微烧干可以继续使用，但多次烧干会加速电饭锅老化，缩短寿命。使用时要注意水量，避免干烧情况发生。

烧干后的处理方法

烧干后不要立即通电，先拔掉电源等待锅体冷却。用软布或海绵清理内胆焦糊，避免使用钢丝球刮伤涂层。可以加少量温水浸泡软化焦垢，再轻轻擦拭。检查发热盘是否变形，变形严重的电饭锅存在安全隐患。日常使用时按照刻度加水，或者用手指测量水量，确保锅内有足够水分再通电。