淡水鱼是属于海鲜吗?

淡水鱼不属于海鲜。海鲜特指来自海洋的水产品，如鱼虾贝类等。淡水鱼生活在江河湖泊中，常见的有鲤鱼、草鱼、鲫鱼等。虽然两者都是水产品，但生长环境完全不同。市场上售卖的淡水鱼和海鲜通常分开存放，价格也有差异。

淡水鱼与海鲜的区别

淡水鱼和海鲜的营养成分相近，但口感和烹饪方式不同。淡水鱼肉质细嫩，适合红烧、炖汤；海鲜则多用于清蒸、烧烤。淡水鱼体内寄生虫风险较高，烹饪需彻底煮熟。淡水鱼养殖成本较低，价格更亲民，适合家庭日常食用。