荷叶可以插水里吗?

荷叶可以插在水里，但需要处理切口。用锋利的刀斜切茎部，增加吸水面积。每天换水并剪掉腐烂部分，能延长保鲜期。新鲜荷叶适合做菜或泡茶，比如荷叶粥、荷叶茶。干荷叶需要泡发才能使用，泡发后变软，适合包裹食材烹饪。

荷叶的养护方法

荷叶喜欢阴凉通风的环境，避免阳光直射。水中加入少量糖或保鲜剂，能帮助荷叶保持挺拔。如果荷叶发黄，可能是水质问题，需及时更换清水。荷叶摘下后尽快使用，放置过久容易失去清香。养护时不要让叶片浸泡水中，只需茎部吸水即可。