时间:01-18人气:29作者:梦清幽
凤凰单枞属于乌龙茶,产自广东凤凰山。这种茶经过半发酵工艺,香气独特,有兰花香或蜜香。根据不同品种,保质期一般在2到3年。存放时需避光、防潮、密封,最好用陶瓷罐保存。如果保存得当,存放3年以上的老枞茶口感会更醇厚,但香气会逐渐变淡。
保存与品饮
凤凰单枞适合用95℃左右的热水冲泡,每泡浸泡时间约20秒。第一泡洗茶不饮用,从第二泡开始品饮。一天冲泡3到4次后,茶叶味道会变淡。存放时远离异味,避免冰箱冷藏,否则容易吸收湿气。开封后最好在半年内喝完,保持最佳风味。
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