广西桂平特产是什么?

广西桂平特产丰富，其中桂平西山茶最为出名，色泽翠绿，香气持久。麻垌荔枝个大味甜，每年夏天供不应求。金田淮山肉质细腻，既是食材也是药材。桂平腐竹豆香浓郁，可炒可煮。西山矿泉水清冽甘甜，当地人都爱喝。这些特产既是馈赠佳品，也是游客必带的伴手礼。

特产背后的故事

桂平西山茶生长在海拔800米的山坡，每天吸收云雾滋养。麻垌荔枝有千年种植历史，唐代就是贡品。金田淮山需经三年土地休养才能种植，确保营养充足。桂平腐竹选用本地黄豆，经12道工序手工制作。西山矿泉水来自地下300米深处，含多种矿物质。每样特产都凝聚着桂平人的匠心。