中国种莲子最多的是哪个地方?

中国种莲子最多的地方是江西广昌。广昌被称为“中国白莲之乡”，种植莲子历史超过1300年。当地有超过10万亩莲田，年产莲子约5000吨。广昌白莲颗粒饱满，味道香甜，是国家地理标志产品。每年夏天，莲田里开满粉色荷花，景色非常壮观。当地农民靠种莲子为生，莲子可以做成零食或药材。

广昌莲子的特点

广昌莲子个大肉厚，煮汤后软糯香甜。当地有专门的莲子加工厂，把莲子晒干或做成糖莲子。广昌还举办白莲节，吸引游客来赏荷花买莲子。莲藕、荷叶、荷花都能利用，几乎没有浪费。莲子粥、莲子汤是当地人的家常美食。广昌莲子的品质在全国都很有名，销往全国各地。