若想杨梅保存得好要放冰箱冷藏吗?

杨梅需要放冰箱冷藏保存。新鲜杨梅买回家后，最好用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏，温度控制在0到5度之间。这样可以延长杨梅的保鲜期，防止变质。如果杨梅已经洗过，更要尽快冷藏，否则容易腐烂。冷藏的杨梅能保持3到5天的新鲜度。

杨梅保存注意事项

杨梅保存前不要清洗，表面有一层天然蜡质能保护果实。如果杨梅太多，可以做成杨梅酒或杨梅干。冷藏时不要和其他水果混放，避免串味。杨梅发软或出水时，说明已经开始变质，不能再吃了。冰箱里的杨梅最好尽快吃完，越新鲜口感越好。