莲芯保质期多久?

莲芯的保质期一般为1到2年，具体看保存方式。未开封的莲芯干燥环境下能放18个月，开封后需密封冷藏，可延长至24个月。受潮或高温会缩短保质期，出现霉味或虫蛀就不能食用了。购买时选真空包装，标注生产日期的更可靠。

保存方法

莲芯应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后用玻璃罐密封，放冰箱冷藏最佳。潮湿天气可加干燥剂防潮。泡茶用的莲芯建议分装，避免反复开封。发现莲芯颜色变深或发软，说明已变质，不宜再喝。