时间:01-18人气:23作者:小鸟叫喳喳
星巴克的咖啡豆大多是拼配豆,会混合不同产区的豆子创造独特风味。比如经典款星冰乐和拿铁用的就是拼配豆,口感均衡。但也有单品豆,如埃塞俄比亚和云南的单一产地豆,在门店限量售卖。消费者可根据口味选择,拼配豆适合做奶咖,单品豆适合纯饮。
拼配与单品的区别
拼配豆由2到5种豆子混合,风味稳定,成本较低。单品豆来自同一产区,风味突出,价格更高。星巴克的拼配豆会加入深烘豆增加醇厚度,单品豆则保留原产地的果酸或花香。门店会标注豆子类型,顾客能根据包装上的产地信息区分。
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