番石榴在几月份采摘?

番石榴一般在夏季和秋季成熟，采摘时间集中在6月到11月。具体采摘月份因品种和种植地区而异。早熟品种可能在5月底开始上市，晚熟品种能持续到12月。热带地区的番石榴全年都能结果，但最佳采摘期还是雨季过后。果农会根据果实颜色和硬度判断是否成熟，绿色带黄的番石榴口感最好。

番石榴的采摘方法

采摘番石榴时需用剪刀剪断果柄，避免拉扯损伤树枝。果实成熟后会自然脱落，需及时捡拾防止腐烂。手工采摘能保证果实完整，机器采摘适合大面积种植园。采摘后的番石榴常温能存放3天，冷藏可延长至1周。果农会在清晨采摘，避开高温时段保持果实新鲜。