玉米条是膨化食品吗?

玉米条是膨化食品。它通过玉米粉经过高温高压膨化制成，口感酥脆。制作过程中玉米粒会膨胀变大，体积增加好几倍。市面上常见的玉米条有原味、烧烤味、番茄味等多种口味。儿童和年轻人都喜欢当作零食，看电视或聚会时吃。超市货架上经常能看到各种品牌的玉米条包装，价格便宜。

玉米条的特点

玉米条热量较高，每100克约含400千卡热量。它含有较多碳水化合物，但蛋白质和脂肪较少。长期大量食用容易导致体重增加。有些玉米条添加了食用色素和调味剂，购买时要注意配料表。保存时需密封防潮，否则会受潮变软。儿童食用时要注意避免噎到，建议成人陪同。